热带水果革gydF4y2Ba

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这些热带水果皮革尝起来就像一缕阳光。由草莓、芒果和香蕉制成,这是一种完美的零食,可以在旅途中或旅途中振奋精神!gydF4y2Ba

果皮卷起来,堆放在特百惠容器里。gydF4y2Ba

商店里买的水果皮虽然很美味,但价格昂贵,而且含有很多时髦的添加剂。这就是为什么我们更喜欢在家里用gydF4y2Ba脱水器gydF4y2Ba.自己制作水果皮不仅可以降低单价,而且也是使用成熟农产品的好方法。只要找一个你喜欢的口味组合,做一大堆。gydF4y2Ba

我们用芒果、香蕉和草莓做了这种特殊的水果皮革,但很多不同类型的热带水果也可以。当季时,新鲜的水果是最好的。但是在你的杂货店的冷冻室里有很多很棒的速冻水果。在开始之前一定要解冻。gydF4y2Ba

如何制作热带水果皮革gydF4y2Ba

在搅拌机或食品加工机中,将所有水果和半个柠檬的汁混合在一起,这会增加一点酸,提亮味道,保持水果的颜色。我们还发现,加一汤匙糖真的有助于带出水果的天然甜味,但你应该根据口味加糖。gydF4y2Ba

把草莓、芒果和香蕉放在搅拌机里切碎。gydF4y2Ba
草莓、芒果和香蕉在搅拌机里混合的动作镜头。gydF4y2Ba

在我们把混合物倒进脱水机之前gydF4y2Ba果皮托盘gydF4y2Ba,我们用无味道的油轻轻抹上油。(因为这些都是热带水果皮革,椰子油也很好用!)这是关键的一步,一旦完成,将有助于更容易地去除皮革。gydF4y2Ba

另一个让水果皮质地合适的关键是确保你把水果混合物均匀地铺在托盘上。每一层都能煮得均匀。不均匀的层会煮得不均匀。我们最好的建议是使用gydF4y2Ba用抹刀gydF4y2Ba我们发现,用手轻轻摇晃托盘可以帮助“沉淀”混合物,使其均匀地覆盖在托盘上。gydF4y2Ba

在135F的温度下运行脱水机4-6小时,这取决于你的水果泥最终有多厚。gydF4y2Ba这是一个好主意,定期检查它,以确保一切设置良好。gydF4y2Ba你想让上衣稍微有点俗气。太湿了它就会散架。太干了,当你试图把它从托盘上剥下来时,它会裂开。一旦你把它们弄到最佳位置,就可以取出来享用了。gydF4y2Ba

我们的脱水机是圆形的,所以我们把水果皮圆盘切成四瓣,然后卷起来。我们通常把它们存放在一个可重复密封的容器中,这样它们就不会随着时间的推移而变干——反正它们也不会持续超过几个小时!gydF4y2Ba

设备的笔记gydF4y2Ba

我们使用gydF4y2Ba雀巢Snackmaster 75脱水机gydF4y2Ba.虽然没有什么花哨的,它是一个很好的入门级脱水器。它包括两个gydF4y2Ba果皮托盘gydF4y2Ba,但你可能会想要一些额外的东西——我们通常用4个托盘来做这个食谱。gydF4y2Ba

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准备时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba份gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba草莓gydF4y2Ba,gydF4y2Ba茎切除gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba芒果gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba香蕉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba,gydF4y2Ba喝醉的gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba,gydF4y2Ba或者品尝gydF4y2Ba
  • 石油gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 如果水果冷冻了,就把它解冻。在搅拌机中加入水果、柠檬汁和糖,搅拌至顺滑。gydF4y2Ba
  • 给脱水机水果皮托盘上少许油。把水果泥均匀地分在托盘上——我们用了4个托盘,但根据你托盘的表面积,你的可能需要更多或更少的托盘。泥应该均匀地铺成¼"层。gydF4y2Ba
  • 将脱水机设置为135F,脱水4-6小时。gydF4y2Ba
  • 从脱水机中取出托盘,小心地剥掉托盘上的皮革。切成条,卷起来,储存在一个密封的容器,直到准备享用。gydF4y2Ba

营养(每份)gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba52gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
*营养是基于第三方营养计算器提供的信息的估计gydF4y2Ba
零食gydF4y2Ba
美国gydF4y2Ba

就在这个季节!gydF4y2Ba

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4评论gydF4y2Ba

  1. 伟大的秘诀!我们刚刚开始和我的孩子们一起晾晒各种水果皮革,他们很喜欢。他们在4-5个小时的航海训练和比赛中会拿出最好的食物。也开始把它带到学校。一个主意是:试试果酱。我们有一些比较老的自制果酱,我们把它们倒进托盘里。晾干需要18-24-36小时,但等待是值得的。即使不完美的果酱也能做出非常美味的水果皮革。如果它们很软,我们可以把杏仁碎卷起来,如果它们很干,我们就把它们紧紧地卷起来,像香肠一样切成小片。两种方式都可以。 Makes you wonder how concentrated it is if you start with 1 kg of fresh fruit, end up with 200 g jam, then about 4 sheets of fruit leather.

    1. 谢谢分享。我们以前从未尝试过让果酱脱水,但我们找不到任何理由不让它完全美味。24小时的干燥时间似乎比平时长了一些,但我相信这是值得的。反正这都是被动的“烹饪时间”。别忘了这一点!????gydF4y2Ba

  2. 你车里有冰箱,搅拌机和脱水机吗?有足够的电力在汽车露营时制造这些吗?让人印象深刻。不切实际,但令人印象深刻。gydF4y2Ba