扎染芒果草莓水果皮革gydF4y2Ba

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热带风味和颜色的万花筒,这些扎染的水果皮革是我们对90年代经典休闲食品fruit -by-the- foot的健康模仿。对于背包客、日间徒步旅行和长途旅行来说,它们是一种完美的即食零食。新利18下载苹果gydF4y2Ba

芒果草莓水果皮革在一个容器gydF4y2Ba

这些芒果草莓水果皮革就像你的味蕾去热带度假一样。轻盈,明亮,令人愉悦的果香,它们能让你立刻进入一种短裤和凉鞋的状态。但提醒一句:你会比你想象的吃得更快,所以要多做!gydF4y2Ba

虽然理论上可以在烤箱里做这个食谱,但水果皮革最好使用真正的脱水机。理想温度是华氏135度,大多数家用烤箱都无法达到这个温度。即使烤箱门半开半开,加热也会不均匀。所以如果你还没有,我们建议你拿一个gydF4y2Ba便宜的脱水器gydF4y2Ba在做这个特殊的食谱之前。gydF4y2Ba

就味道而言,新鲜水果是最理想的。但就方便而言,冷冻室里的速冻水果也不是一个坏选择。只要确保水果在开始之前完全解冻。gydF4y2Ba

为什么我们喜欢扎染水果皮gydF4y2Ba
&在经典水果皮革上的有趣、艺术的扭曲gydF4y2Ba
每一口都有独特的味道gydF4y2Ba
不含人工香料或色素!gydF4y2Ba

所以,如果你想让你的水果皮革游戏有所变化,试试这些迷幻扎染芒果草莓水果皮革吧!gydF4y2Ba

如何制作扎染果皮&一步一步的视频gydF4y2Ba

观看这段60秒的视频,学习如何制作这些芒果草莓水果皮革!gydF4y2Ba

为了达到扎染的效果,把水果分两批准备。在食品加工机中,放入室温芒果和半个柠檬汁,搅拌至顺滑。将芒果泥倒入碗中,清洗食品加工机(防止颜色污染),对草莓重复上述过程。gydF4y2Ba

用纸巾在脱水纸上抹一层薄薄的椰子油(或其他中性口味的油)。这一步是至关重要的,因为它可以防止果皮粘在托盘上,在取出时可能会撕裂。gydF4y2Ba

脱水托盘装载水果泥gydF4y2Ba

先做芒果泥。在你的脱水机上均匀地铺一层gydF4y2Ba水果卷gydF4y2Ba使用胶印抹刀。理想情况下,你要钻的是⅛英寸厚的地层。芒果层做好后,在中间倒上一圈草莓泥。然后用叉子把草莓弄成漩涡状(见上面的照片或视频)。稍微摇晃一下托盘,让泥更均匀地形成一层。在后续的托盘上重复此过程。gydF4y2Ba

将托盘放入脱水机并设置为135华氏度。与其他脱水器食谱不同,新利体育官网登录入口gydF4y2Ba果皮有可能过度脱水。gydF4y2Ba放置太久,它们就会变脆,很容易破裂。因此,您需要在整个过程中定期检查。目标是在6小时左右开始检查。你会知道他们什么时候完成当他们干了,但有那么一点点俗气。gydF4y2Ba

取出,切段,卷起来,然后储存在密封容器中。gydF4y2Ba

芒果草莓果皮堆叠在一个容器gydF4y2Ba

如何储存果皮gydF4y2Ba

说实话,我们通常在第一个小时内吃这些东西。但在测试这个配方时,我们为了科学而牺牲了自己。gydF4y2Ba

我们把它们卷起来,放在一个可重复使用的、可密封的容器里(如视频末尾所示)。说到果皮,空气是大敌。它会继续使它们变干,使它们变得又硬又脆。所以要把它们密封在容器里,以保持它们柔韧的质地。gydF4y2Ba

我们在柜台上放了一个星期,它们和我们第一次做的时候一样好。任何超过一周的时间,你都想把它们存放在冰箱里。它们在里面能撑几个星期。gydF4y2Ba

底线:水果皮适合一周内的短途旅行,但可能不应该用于长期的食物储存。gydF4y2Ba

设备需要gydF4y2Ba

↠gydF4y2Ba脱水器gydF4y2Ba:gydF4y2Ba有很多选择,但我们目前使用的是雀巢Snackmaster。这是一个经济实惠的脱水机,如果你刚刚开始学习,这是一个很好的选择。像Excalibur这样的高级型号有内置的自动开/自动关功能。gydF4y2Ba

↠gydF4y2Ba水果皮托盘gydF4y2Ba:gydF4y2Ba你的脱水机可能有一些这样的东西,但如果没有,一定要买一些。或者,你也可以用羊皮纸。gydF4y2Ba

↠gydF4y2Ba电源插座定时器gydF4y2Ba:gydF4y2Ba没有带定时器和自动关闭功能的高级脱水机?我们也是!但只要花不到10美元,你就可以拿起一个插座计时器,设置开始和停止时间。gydF4y2Ba

↠gydF4y2Ba用抹刀gydF4y2Ba:gydF4y2Ba要做出均匀、均匀的水果泥,没有什么比偏移刮刀更有效了。gydF4y2Ba

其他你会喜欢的徒步小吃食谱新利体育官网登录入口gydF4y2Ba

↠gydF4y2Ba辣椒香料水果皮革gydF4y2Ba
↠gydF4y2Ba花生酱和果冻棒gydF4y2Ba
↠gydF4y2Ba热带水果革gydF4y2Ba
↠gydF4y2Ba照烧牛肉干gydF4y2Ba

装在容器里的芒果草莓水果卷gydF4y2Ba

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准备时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
脱水时间:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
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设备gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba冻芒果gydF4y2Ba,gydF4y2Ba解冻gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba冷冻草莓gydF4y2Ba,gydF4y2Ba解冻gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba,gydF4y2Ba喝醉的gydF4y2Ba
  • 椰子油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba,gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 把冰冻的水果解冻。gydF4y2Ba
  • 把gydF4y2Ba芒果gydF4y2Ba(以及任何累积的果汁),gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba,gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba放入食品加工机,搅拌至光滑。放入碗中备用。擦拭或冲洗食物加工碗。gydF4y2Ba
  • 把gydF4y2Ba草莓gydF4y2Ba(以及任何积聚的果汁)放入食品加工机,搅拌至光滑。放入碗中。gydF4y2Ba
  • 在脱水机水果皮托盘上涂上少许油,倒入足够厚的芒果泥,形成⅛英寸厚的一层(具体数量取决于脱水机托盘的大小)。使用胶印抹刀有助于将混合物沉淀。gydF4y2Ba
  • 把草莓泥倒在芒果泥上。如果你的托盘是圆形的,那么在托盘中间的一个圆圈里倒咖啡效果最好。如果你的托盘是矩形或方形的,倒入直线水平线。用叉子把草莓和芒果搅成漩涡状。gydF4y2Ba
  • 重复其余托盘/泥。gydF4y2Ba
  • 在135F脱水6-10小时,4小时后定期检查以监测进展。当水果不再柔软或粘稠,但还没有变脆时,皮革就做好了。gydF4y2Ba
  • 从托盘中取出皮革,切割并卷起来储存。储存在密封容器中。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

*营养信息不包括可选糖。gydF4y2Ba

营养(每份)gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba35gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
*营养是基于第三方营养计算器提供的信息的估计gydF4y2Ba
零食gydF4y2Ba
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