荷兰式烤宽面条gydF4y2Ba

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一层又一层融化的奶酪，酱汁，意大利香肠和面条，这个gydF4y2Ba荷兰式烤宽面条gydF4y2Ba保证是你尝试过的最令人满意的露营餐之一!gydF4y2Ba

荷兰式烤宽面条放在圆木上。gydF4y2Ba

还有什么能和千层面一样令人垂涎三尺的完美呢?有些食物能满足我们的胃，有些食物能激发我们的智力，但千层面直接与我们的心灵对话。就像我们都不曾有过的意大利祖母给我们一个深情的拥抱。gydF4y2Ba

对于这一锅荷兰烤箱千层面，我们精简了原料，简化了组装，使它更容易和更快地制作营地。只需要一把食材和大约30分钟的积极准备，这顿饭就开始了。在那之后，你可以休息一下，让它在余烬中烘烤，直到它准备好!gydF4y2Ba

我们开发了这个配方，在一个gydF4y2Ba10英寸4夸脱荷兰烤箱gydF4y2Ba这些食物足够六个人吃(或者多喂四个人)。你也可以把食谱加倍，它可以放进一个12英寸6夸脱的荷兰烤箱里。gydF4y2Ba

如果你想在露营地做一顿暖心的大餐，试试这个荷兰烤箱千层面吧!gydF4y2Ba

制作荷兰烤宽面条的材料陈列在一张木桌上gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

巴里拉烤平千层面:gydF4y2Ba我们通常不推荐特定的品牌，但你肯定想用gydF4y2Ba这是来自巴里拉的免煮面条gydF4y2Ba．我们尝试了其他风格(褶皱边缘)，它们在酱汁中不能很好地补水。gydF4y2Ba

番茄酱:gydF4y2Ba这个食谱需要一罐标准的25盎司的番茄酱——用你最喜欢的吧!gydF4y2Ba

香肠:gydF4y2Ba我们在这个特定的食谱中使用了不可能的香肠，但如果你喜欢，你也可以使用碎猪肉香肠。gydF4y2Ba

意大利乳清干酪:gydF4y2Ba我们开发了这个配方，使用标准的15盎司容器。把它保存在冰箱里，然后在这个食谱中使用整个东西，因为它在打开后很快就会变质。gydF4y2Ba

蛋gydF4y2Ba:鸡蛋真的改善了乳清干酪的质地(使它不那么易碎)，并帮助它结合在一起。gydF4y2Ba

欧芹:gydF4y2Ba如果你想在你的千层面中加入一些绿色，意大利平叶欧芹比菠菜要好得多。gydF4y2Ba

意大利混合奶酪:gydF4y2Ba混合了切碎的阿西亚哥奶酪，帕玛森奶酪和罗马诺奶酪。它们都很容易融化，但不像马苏里拉奶酪那样过于粘稠。gydF4y2Ba

意大利调味料:gydF4y2Ba不用带着整个香料架，最简单的方法就是得到一个全能的意大利风味!gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

荷兰烤肉锅:gydF4y2Ba在这个食谱中我们用了gydF4y2Ba10“4夸脱洛奇荷兰烤箱gydF4y2Ba．你可以把食谱加倍，它可以装进一个12英寸6夸脱的荷兰烤箱。gydF4y2Ba

启盖机:gydF4y2Ba我们用这个gydF4y2BaLodge 4-in-1盖子提升工具gydF4y2Ba帮我们把荷兰烤箱的盖子重新放好。gydF4y2Ba

如何做荷兰式烤宽面条gydF4y2Ba

开始烧煤/准备火gydF4y2Ba

制作荷兰式烤宽面条的第一步是点火。你要先用它们把香肠烤焦，然后烤千层面，所以你要确保手头有足够的面粉。gydF4y2Ba

如果使用余烬，用硬木(最好)生火，让它慢慢燃烧。这个过程从头到尾可能要花一个多小时。gydF4y2Ba

如果使用木炭，填满一个大的烟囱启动器并点燃。这个过程大约需要20分钟，让所有的煤都热起来。你可能会想要有一些可用的木炭储备。gydF4y2Ba

制作乳清干酪馅的步骤。gydF4y2Ba

制作乳清干酪混合物gydF4y2Ba

当炭火开始燃烧时，现在是制作乳清干酪的好时候了。在一个大碗里打一个鸡蛋，彻底打散。加入乳清干酪、切碎的欧芹、意大利调味料、盐搅拌均匀。放在一边，直到你准备好开始组装千层面。gydF4y2Ba

在荷兰烤箱里烤香肠。gydF4y2Ba

把香肠烤成棕色gydF4y2Ba

甚至在你的余烬/木炭准备好之前，你就可以开始直接加热香肠了。把荷兰烤箱放在火上，加一点食用油，然后加入碎香肠。gydF4y2Ba

在这个食谱中，我们使用了不可能的香肠，这是我们尝试过的最好的素食香肠替代品。当和千层面混在一起时，你根本看不出有什么区别。不过，你也可以用碎猪肉香肠。gydF4y2Ba

让香肠的一边不受干扰地变成棕色，然后用金属刮刀把它掰成小块。一旦香肠变成均匀的棕色，把荷兰烤箱从火上拿开，把煮好的香肠放到碗里。gydF4y2Ba

将食材分层放入荷兰烤箱。gydF4y2Ba

组装千层面!gydF4y2Ba

现在是有趣的部分:组装千层面。你需要把一些千层面的面条弄碎，让它们适合你。确保所有的面条都涂满了酱汁，这样可以让面条水分充足。gydF4y2Ba

下面是分层顺序:gydF4y2Ba

基础层gydF4y2Ba:橄榄油(如果荷兰烤箱的底部是干的，就需要)+调味汁(½c.)gydF4y2Ba

第一层gydF4y2Ba:千层面面+马里纳拉酱(½c.) +乳清干酪(一半)+意大利奶酪(½c.) +香肠(一半)gydF4y2Ba

第二个Laye之类gydF4y2Bar:千层面+调味汁(½c.) +乳清干酪(一半)+意大利奶酪(½c.) +香肠(一半)gydF4y2Ba

顶层gydF4y2Ba:千层面+调味汁(剩余)+意大利奶酪(½美分)gydF4y2Ba

篝火圈里的荷兰烤箱，上面覆盖着煤块。gydF4y2Ba

烤千层面gydF4y2Ba

最后一步是烤千层面!用盖子盖上荷兰烤箱，把它放在摊开的一堆炭上。然后在荷兰式烤箱的盖子上再加一些煤。我们把整个盖子装满。gydF4y2Ba

在理想的情况下gydF4y2Ba你的目标是内部烘焙温度在375ºF左右，尽管通过精确的木炭计数来实现这一目标几乎是不可能的。把手放在煤炭上，测量它们的热量强度。你想要它们非常热，但不是熔岩一样热。gydF4y2Ba

幸运的是，因为千层面里有很多水分，这是一个非常宽容的食谱。所以即使你有点热，结果也会很好。gydF4y2Ba

偶尔转动盖子和荷兰烤箱，使任何热点均匀。在炭火上烤30分钟后，就可以了!看一眼里面，上面的奶酪应该已经融化，并呈现出淡淡的棕色。gydF4y2Ba

从火上拿下来，让它冷却几分钟，这样更容易切。然后切成片就可以吃了。享受吧!gydF4y2Ba

从荷兰烤箱里拿出一片千层面。gydF4y2Ba
荷兰式烤宽面条放在圆木上gydF4y2Ba

荷兰式烤宽面条gydF4y2Ba

一层又一层融化的奶酪，酱汁，意大利香肠和面条，这个gydF4y2Ba荷兰式烤宽面条gydF4y2Ba保证是你尝试过的最令人满意的露营餐之一!gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 刚离开电网gydF4y2Ba
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打印gydF4y2Ba 销gydF4y2Ba 率gydF4y2Ba 保存gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba份gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 14gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba香肠gydF4y2Ba，gydF4y2Ba香肠或猪肉gydF4y2Ba
  • 15gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba意大利乳清干酪gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba平叶欧芹gydF4y2Ba，gydF4y2Ba新鲜,切gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba意大利调味料gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba海盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 25gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba意大利面酱gydF4y2Ba，gydF4y2Ba(约2½杯)gydF4y2Ba
  • 9gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba烤宽面条gydF4y2Ba，gydF4y2Ba分为4组gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba意大利奶酪丝gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 准备好你的煤:gydF4y2Ba点燃炭火(推荐)或点起篝火做饭。煤炭需要大约20分钟才能点燃，一堆篝火需要一个小时才能烧成余烬。gydF4y2Ba
  • 准备乳清干酪馅料:gydF4y2Ba烧火的时候，做乳清干酪馅。裂纹的gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba放入大碗中，彻底翻炒。添加gydF4y2Ba意大利乳清干酪gydF4y2Ba，gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba，gydF4y2Ba意大利调味料gydF4y2Ba，gydF4y2Ba盐,gydF4y2Ba搅拌均匀。备用。gydF4y2Ba
  • 把香肠煎成褐色:gydF4y2Ba把荷兰烤箱放在营火上(或野营炉上)，加热一点油。加入香肠gydF4y2Ba．gydF4y2Ba一边是棕色的，不受干扰，然后用金属刮刀把它切成小块。一旦香肠变成均匀的棕色，把荷兰烤箱从火上拿开，把煮好的香肠放到碗里。gydF4y2Ba
  • 组装千层面:gydF4y2Ba将原料按如下方式分层。你可能想把千层面弄碎，以更好地适应荷兰烤箱的形状。gydF4y2Ba
    -基础层gydF4y2Ba:橄榄油+调味汁(½c.)gydF4y2Ba
    -第一层gydF4y2Ba:千层面面+马里纳拉酱(½c.) +乳清干酪(一半)+意大利奶酪(½c.) +香肠(一半)gydF4y2Ba
    -第二层gydF4y2Bar:千层面+调味汁(½c.) +乳清干酪(一半)+意大利奶酪(½c.) +香肠(一半)gydF4y2Ba
    -顶层gydF4y2Ba:千层面+调味汁(剩余)+意大利奶酪(½美分)gydF4y2Ba
  • 烤:gydF4y2Ba用盖子盖上荷兰烤箱，把它放在摊开的一堆炭上。然后在荷兰式烤箱的盖子上再加一些煤。偶尔转动盖子和荷兰烤箱，使任何热点均匀。在炭火上烤了30分钟后gydF4y2Ba(见注*)gydF4y2Ba，它应该准备好了!看一眼里面，上面的奶酪应该已经融化，并呈现出淡淡的棕色。gydF4y2Ba
  • 服务:gydF4y2Ba把荷兰烤箱关火。小心地打开盖子，放在一边。冷却几分钟，然后切成份量。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

烹饪时间:gydF4y2Ba很难给予gydF4y2Ba确切的gydF4y2Ba荷兰式烤炉烹饪的时间，因为每次火灾都会略有不同。30分钟是大概的时间，你的时间可能会稍微多一点或少一点。当面条用叉子很容易地刺穿，奶酪融化并微微变成棕色时，千层面就做好了。gydF4y2Ba

营养(每份)gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba528gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba49gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba26gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba25gydF4y2BaggydF4y2Ba
*营养是基于第三方营养计算器提供的信息的估计gydF4y2Ba
主菜gydF4y2Ba
Italian-inspiredgydF4y2Ba

本食谱最初发布于2016年2月，并于2022年9月更新。gydF4y2Ba

就在这个季节!gydF4y2Ba

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37个评论gydF4y2Ba

  3. 试过这个食谱。甚至不够三个人吃!需要用双倍的酱汁。味道太好了!这还不够。gydF4y2Ba

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  4. 非常感谢您的网站!我们最近在温哥华岛附近露营了一个星期，不列颠哥伦比亚省和我们的3年，只吃你的食谱。新利体育官网登录入口一切都很棒，我最喜欢的是这道千层面。非常感谢您的努力，我们期待您的食谱和建议更多的野营旅行!新利体育官网登录入口gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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  6. 我是加拿大阿尔伯塔省的一个农场妻子，在Pinterest上寻找一些简单快速的东西来喂我的丈夫和岳父。惊人的! !我用了所有的材料，还有一个小红辣椒，我先在烤架上烤过，切好，加到层里。(我们喜欢辣一点!? ?)他们很喜欢!!非常感谢你所有的精彩食谱实验!新利体育官网登录入口请继续!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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  9. 我们做了很多荷兰烤箱食谱，但是我们通常用羊皮纸来衬荷兰烤新利体育官网登录入口箱。你推荐用这个做千层面吗?gydF4y2Ba

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  10. 我在露营的时候做过几次。这是奇妙的和简单的!我们有时会加入不同的替代品，比如新鲜的罗勒或西葫芦。结果总是那么美妙!非常感谢楼主的分享。gydF4y2Ba

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  11. 我喜欢这个食谱，我做过的最好吃的千层面!gydF4y2Ba
    不过我加了一些扁豆，它咬起来很好吃，而且提高了营养价值。gydF4y2Ba
    现在去试试你的荷兰烤箱食谱吧!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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  12. 这看起来不错，但我不明白为什么这被标记为不含乳清干酪或白软干酪的千层面。我们不喜欢松软的奶酪馅，只使用乳清干酪，但这是个人口味的事情。我不是想消极，只是好奇。gydF4y2Ba

    它看起来仍然很棒!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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    1. 嗨,布丽安娜!由于乳清干酪是一种很容易变质的奶酪，我们调整了这个食谱，使用一种更丰盛的奶酪，可以在营地的冷却器中保存几天。如果你是短途的露营旅行，或者在家里做这个，它肯定会和乳清干酪一起工作!gydF4y2Ba

      欢呼,gydF4y2Ba
      梅根gydF4y2Ba

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      1. 不加乳清干酪的千层面，谢谢。现在要想办法解决一个由7个女孩和2个成年人组成的女童子军的问题。Sugggstions吗?gydF4y2Ba

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        1. 我建议用6qt(12″)的荷兰烤箱，用至少两倍的配料。我们还没有这样测试过，所以我不能完全准确地告诉你，但这似乎是一个很好的开始!希望你和你的部队玩得开心gydF4y2Ba

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  13. 这是一个超级棒的食谱——我用过几次，有没有荷兰烤箱。好吧，我不太喜欢买肉酱，所以我自己做，但除此之外，我坚持食谱，用菠菜只会给它额外的水分，让白色或奶酪酱完全没有必要。味道和质地都很棒。谢谢你！gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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    1. 是的，你绝对可以用木头余烬!因为与煤球相比，余烬的大小是不规则的，所以需要一点近似才能获得正确的热量，但荷兰烤箱烹饪从一开始就有点不完美gydF4y2Ba

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    1. 是的，你绝对可以用木头余烬!因为与煤球相比，余烬的大小是不规则的，所以需要一点近似才能获得正确的热量，但荷兰烤箱烹饪无论如何都是一门不完美的科学gydF4y2Ba

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  16. 这太好吃了!我加了一些乳清干酪，它有点混乱——它不能很好地结合在一起——但它很美味!这将是我们去露营时的一顿便饭!gydF4y2Ba

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  17. 找不到新鲜的千层面面。你能代替无煮面吗?如果是的话，你需要加点水吗?gydF4y2Ba

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    1. 你可以用不煮的千层面代替。它们会更加坚硬，所以你可能需要把它们敲成碎片。按照包装盒上的说明，你不需要再加水了。但一定要在你的分层中使用适量的番茄酱。这就是产生蒸汽的原因。gydF4y2Ba

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  18. 看起来很好吃。什么是新鲜意面的好替代品呢?gydF4y2Ba

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    1. 你可以在商店里买到“免煮”的干千层面。你可能需要把床单弄破才能放得下。只要确保你在最下面一层多加一点酱汁，剩下的应该由被困住的蒸汽来处理!gydF4y2Ba

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  19. 超级容易做。选择优质的意大利面酱。这道菜真的很好吃，大家都很喜欢。我们没有菠菜，所以用碎牛肉来代替。谢谢你！也很容易清理。(使用荷兰烤箱衬垫!)gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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  21. 这个周末我的童子军就用了这个食谱。我加了香肠和双倍的酱汁，再加了乳清干酪。大约煮了45分钟，非常完美。报告是“我们应该再做一次”。我认为这是一种胜利。谢谢你的食谱。gydF4y2Ba4星gydF4y2Ba

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  22. 这个食谱和方法就是它所说的那样。它已经成为我们露营旅行的“必备物品”。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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