香菜酸橙烤鸡卷饼gydF4y2Ba
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用柑橘汁快速腌制,这些烤鸡玉米饼为夏日增添了一抹风味。所以买几个酸橙,邀请几个朋友过来,开始露营玉米饼派对吧!gydF4y2Ba
不管现在是夏天,还是你真的很想让它成为夏天,gydF4y2Ba烤鸡卷饼在召唤你的名字。gydF4y2Ba超级快速腌制,味道明亮,烧烤痕迹!?是的,请!gydF4y2Ba(更不用说无穷无尽的浇头选择了!)gydF4y2Ba
所以,如果你被即将到来的露营旅行或后院烧烤难住了,放松!这是一种超级简单、压力小的晚餐,每个人都会喜欢的。gydF4y2Ba
我们喜欢这些烤香菜酸橙鸡肉玉米饼,因为:gydF4y2Ba
允许的时间超短(30分钟)gydF4y2Ba
它们的味道非常明亮(谢谢,酸橙!)gydF4y2Ba
易于为一个团体扩大规模gydF4y2Ba
对我们来说,烤鸡(包括烧焦的部分)是夏天的精髓。gydF4y2Ba
这是烤鸡卷饼,很好吃,你会喜欢的。让我们开始吧。gydF4y2Ba
如何做烤鸡卷饼gydF4y2Ba
做这些香菜酸橙腌制鸡肉玉米饼很简单!看这个gydF4y2Ba(60秒)gydF4y2Ba视频看看是怎么做的。gydF4y2Ba
首先是腌料。gydF4y2Ba
让你的烤鸡更有活力的最简单的方法是使用柑橘腌料。又轻又亮,不到一个小时就做好了。非常适合像我们这样的人,他们经常忘记晚餐是日常生活中的一件事。gydF4y2Ba
你需要两个酸橙的汁和皮,橄榄油,辣椒粉,孜然,蒜粉,香菜和盐gydF4y2Ba(图1)gydF4y2Ba.你可以提前在家里把腌料混合在一起,这样可以减少现场的步骤,但在烤鸡之前,不要把鸡肉放在超过一两个小时的时间里(如果在酸性腌料中放置太久,鸡肉会变硬)。至少要把鸡肉腌30分钟gydF4y2Ba(图2)gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
接下来是最有趣的部分:烧烤!gydF4y2Ba
如果你用木头做饭,你希望它被烧成余烬。这意味着你需要在做饭前一小时生火。我们从来都不记得这样做。所以我们带了硬木炭。它可以添加到现有的柴火或点燃它自己使用gydF4y2Ba烟囱起动器gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
把鸡肉放在烤架上,直接加热gydF4y2Ba(图3)gydF4y2Ba.试着把它留在原位,直到形成浅焦,并自然地从烤架上“释放”出来。一旦一侧变成你喜欢的黑色,翻转,重复,然后将大腿移动到间接加热,完成烹饪。理想情况下,直到肉的温度达到165华氏度gydF4y2Ba即时可见的温度计gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
那是什么?你露营时不带即时体温计吗?利用其他线索:未煮熟的鸡腿在用钳子按压时会感觉有点黏。一旦肉凝固了,最好的办法就是把它从烤架上拿下来,切成两半,以确保它熟透了。gydF4y2Ba
肉烤好后,从烤架上拿下来,静置5分钟。不要跳过这一步!而且现在是烤玉米饼的最佳时机。gydF4y2Ba
面粉玉米饼vs玉米玉米饼:你喜欢哪一种就买哪一种。但先在烤架上热一下!gydF4y2Ba
组装你的墨西哥卷饼!gydF4y2Ba
把鸡肉切成薄片。如果你能辨认出纹理,就顺着纹理切片。如果没有,也不用担心。在切片上撒一点盐。gydF4y2Ba
玉米卷组装可以是一个非常个人的决定。在Fresh Off The Grid,我们尊重这一点——请尽情享用你最喜欢的配料。所以我们告诉你我们是怎么做的gydF4y2Ba
烤玉米gydF4y2Ba
切鸡gydF4y2Ba
Pico de Gallo(或gydF4y2Ba火烤萨尔萨gydF4y2Ba)gydF4y2Ba
香菜gydF4y2Ba
碎cotija奶酪gydF4y2Ba
石灰gydF4y2Ba
好了,超级夏日烤鸡卷饼就做好了。享受吧!gydF4y2Ba
必要的设备gydF4y2Ba
↠gydF4y2Ba可折叠格栅gydF4y2Ba:gydF4y2Ba大多数露营地的烤架都不是很理想。(有破伤风的墨西哥卷饼吗?)所以要确保你自己带一个干净的炉排。gydF4y2Ba
↠gydF4y2Ba可折叠炭烟囱gydF4y2Ba:gydF4y2Ba在露营地使用烟囱+硬木木炭可以让我们在15分钟内从没有火到可以烹饪的余烬。gydF4y2Ba
↠gydF4y2Ba金属钳:gydF4y2Ba煎鸡肉,炸玉米饼,搬煤。如果它很热,你需要移动它,你会庆幸你没有试图用叉子来做。gydF4y2Ba
→gydF4y2Ba学习你需要知道的一切gydF4y2Ba如何打包冷藏箱gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
其他你会喜欢的玉米卷食新利体育官网登录入口谱gydF4y2Ba
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设备gydF4y2Ba
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钳gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
香菜酸橙汁:gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba去骨去皮鸡腿gydF4y2Ba,gydF4y2Ba大约1磅gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba酸橙gydF4y2Ba,gydF4y2Ba果汁+果皮gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba孜然gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面香菜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba
塔可组装:gydF4y2Ba
- 玉米粉圆饼gydF4y2Ba
- Pico de gallogydF4y2Ba
- 奶酪gydF4y2Ba
- 香菜gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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准备腌料:gydF4y2Ba混合gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba,gydF4y2Ba石灰gydF4y2Ba果汁+果皮,gydF4y2Ba香菜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba香料gydF4y2Ba一起放在一个小碗里gydF4y2Ba(这可以在家里做)gydF4y2Ba.把gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba放入密封容器或密封袋,将腌料倒在上面,摇晃以确保鸡肉均匀地涂在上面。腌制至少30分钟(一个小时更好),或长达两个小时。gydF4y2Ba
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准备烧烤架或篝火。gydF4y2Ba
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将鸡肉从腌料中取出,放在烤架上。烹饪至内部温度达到165F,根据需要翻转以确保均匀烹饪(每面大约5-8分钟)。关火,切成小块。gydF4y2Ba
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把玉米饼放在一起,把鸡肉、烤饼、奶酪和新鲜的香菜放在玉米饼里(如果你喜欢,可以在烤架上加热!),然后享用。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养(每份)gydF4y2Ba
就在这个季节!gydF4y2Ba
如果你正在为你的清单上的露营者、徒步旅行者或户外爱好者寻找完美的礼物,你已经中大奖了!我们为每个人都准备了礼物指南,看看吧,找到最完美的礼物。gydF4y2Ba
太好了! !gydF4y2Ba
很棒的腌泡汁!gydF4y2Ba