篝火烤苹果gydF4y2Ba

软苹果、红糖、燕麦和黄油——篝火烤苹果是我们儿时露营时最喜欢的甜点之一。gydF4y2Ba

合作撰写gydF4y2Ba埃迪·鲍尔gydF4y2Ba

如果你吃腻了棉花糖饼干想要吃新的gydF4y2Ba露营的甜点gydF4y2Ba，我们强烈建议你尝试一下烤苹果!它们结合了制作元素(雕刻苹果)，与火的互动(总是一个加分项)，而且里面有水果!所以这是健康的，对吧?gydF4y2Ba

我们年轻时在夏令营做这些东西的美好回忆。他们总是这次旅行的亮点之一。虽然我们小时候很喜欢它们，但我们很高兴地说，它们的味道和我们成年后记忆中的一样美味。gydF4y2Ba

温暖柔软的苹果与焦糖红糖和黄油燕麦完美搭配。在上面加一点生奶油，它就具备了经典露营甜点的所有素质!gydF4y2Ba

在这个食谱中，我们给出了如何在荷兰烤箱中制作以及用锡箔纸包裹它们的说明。所以无论你有什么设备，这个食谱都适合你。所以让我们开始吧!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

苹果:gydF4y2Ba任何类型的烤苹果都可以用来做篝火烤苹果，所以你可以使用任何可用的苹果。然而，我们发现蜜脆的颜色保留得最好，甜挞的味道在这个食谱中是完美的!gydF4y2Ba

燕麦片:gydF4y2Ba避免钢切或速溶，选择老式的燕麦片。gydF4y2Ba

红糖:gydF4y2Ba你也可以用白糖，但我们很喜欢苹果、肉桂和红糖的搭配。gydF4y2Ba

黄油:gydF4y2Ba你会希望你的黄油相当软，以便与其他材料混合。如果它还是硬的，你可以把它放在靠近火的搪瓷野营碗里。gydF4y2Ba

肉桂:gydF4y2Ba主要的调味料真的让苹果味流行起来!gydF4y2Ba

盐:gydF4y2Ba只要一点。gydF4y2Ba

生奶油(可选):gydF4y2Ba生奶油是我们最喜欢的野营冰淇淋替代品。加一团在完成的苹果顶部是一个gydF4y2Ba优秀的gydF4y2Ba的想法。gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

荷兰烤肉锅:gydF4y2Ba你可以用篝火烤苹果的方法之一是把你的苹果塞在一个盒子里gydF4y2Ba荷兰烤肉锅gydF4y2Ba用热炭和/或余烬覆盖。你可以用这种方法烤任何数量的烤苹果，但如果你烤的苹果不止几个，这种方法最有意义。gydF4y2Ba

铝箔:gydF4y2Ba如果你只是烤几个苹果，那么你也可以使用铝箔法。先用羊皮纸把苹果包起来，然后再用铝箔纸包起来(羊皮纸可以保持铝箔的清洁，这样就可以回收了)。gydF4y2Ba

耐热手套:gydF4y2Ba使用一对gydF4y2Ba耐热手套gydF4y2Ba这两种烹饪方法都不错。gydF4y2Ba

长柄钳:gydF4y2Ba用一把长柄钳子安全地重新放置单独的锡纸包装的苹果是最好的方法。gydF4y2Ba

如何做篝火烤苹果gydF4y2Ba

这里有一个食谱的概述，提示和技巧和一步一步的照片!完整的食谱与测量和可打印的食谱卡可以在帖子的底部找到。gydF4y2Ba

准备好火/炭gydF4y2Ba

你可以用柴火或木炭的余烬做烤苹果。一定要提前准备好火，让大块的木头烧成可用的余烬。要了解更多关于准备火食物烹饪的信息，请查看我们的gydF4y2Ba篝火101gydF4y2Ba篇文章。gydF4y2Ba

制作馅料gydF4y2Ba

当火和/或炭准备好时，你可以开始做苹果馅了。在一个小碗里，混合燕麦，红糖，盐和黄油。gydF4y2Ba

黄油最好是软的，甚至是融化的。如果你的黄油还是太冷，你可以把碗放在火边加热。gydF4y2Ba

切开苹果gydF4y2Ba

是时候刻出你的苹果了!最好的(也是最安全的)方法是使用普通的金属勺子。从苹果的顶部开始切，一直切到果核。gydF4y2Ba

你要去掉所有的核心，再加上一点多余的。记住，你雕刻得越多，你就有更多的空间可以填充!gydF4y2Ba

重要的是:gydF4y2Ba切苹果时要记住的最重要的事情是:gydF4y2Ba不要切到底部!gydF4y2Ba如果底部有个洞，所有的黄油和红糖都会漏出来，馅料就会变干，荷兰烤箱就会变得黏糊糊的。gydF4y2Ba

加入馅料gydF4y2Ba

把燕麦和糖的混合物装满苹果。尽量多装点。在上面留一个小堆是可以的。gydF4y2Ba

如果你在切苹果之前把苹果的顶部切掉了，那就克制住把它像小帽子一样放回顶部的冲动。我们觉得这样会很可爱，但意识到这样可以防止馅料变硬，在上面形成脆皮层。gydF4y2Ba

荷兰烤箱准备(30分钟)gydF4y2Ba

把苹果放进荷兰烤箱，放在一层热炭上。确保所有的苹果都是直立的。把盖子盖在上面，用热炭盖上。gydF4y2Ba

理想情况下，你的目标是在350华氏度烘烤苹果。如果你使用的是一个10英寸4夸脱的荷兰烤箱，那将是7个煤在底部，14个在顶部。根据煤炭和外部温度，你可能需要调整这个数字。gydF4y2Ba

铝箔制备(20分钟)gydF4y2Ba

撕掉一块方形铝箔纸，把苹果放在中间。把四角朝中心提起，包在一起。你想要顶部的接缝和底部的全部覆盖。gydF4y2Ba

用一把长柄钳子，把每个用锡纸包裹的苹果放在上面，放在木炭或余烬的床上。试着把它们垫在草皮上，帮助顶部和底部更均匀地烹饪。gydF4y2Ba

如何服务gydF4y2Ba

苹果应该是软的，馅料应该是上面脆，中间软。gydF4y2Ba

最好的方法之一就是把苹果放在碗里，因为吃苹果会有点乱。gydF4y2Ba

虽然我们喜欢把这些冰淇淋和一点香草冰淇淋一起吃，但在露营地妥善储存冰淇淋几乎是不可能的。gydF4y2Ba

所以下一个最好的办法就是给他们打一两杯生奶油!gydF4y2Ba